05 mars 2012

Cake au Banania

Pour les fanas de Banania ! Perso, j'ai été élevée au Benco mais cela ne m'empèche pas de trouver ce cake ultra bon : fondant au milieu et croustillant au dessus. 120g de Banania120g de beurre120g de sucre120g de farine3 oeufs1 sachet de levureselPréchauffez votre four à 180°. Mélangez la farine, la levure et le Banania dans un saladier. Fouettez le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez-y les oeufs et le sel. Enfin, ajoutez-y le mélange farine-Banania.Versez la pâte dans un moule à cake beurré pendant 30mn puis 10mn à 160°.
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29 janvier 2012

Carrot cake fourré au cream cheese

Les carottes c'est bon pour la santé ! Voilà une bonne excuse pour déguster ce fabuleux gâteau :) Ingrédients :Pour le gâteau :4 oeufs60ml d'huile180g de beurre noisette1 cuillère à café de vanille liquide280g de farine300g de sucre75g de noix375g de carottes râpées (3 carottes environ)1 cuillère à café de sel1 cuillère à café de gingembreOn peut ajouter de la cannelle et remplacer les noix par des raisins secs (mais je n'aime pas ça !)Pour le glaçage :450g de cream cheese (type Philadelphia)110g de beurre à température ambiante1... [Lire la suite]
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19 février 2011

Cake au brie

Je crois que cette recette convient parfaitement aux fana de fromage...Évidemment pour les autres mieux vaut s'abstenir. Ingrédients :180 g de farine2 œufs12 cl de crème fraîche liquide5 cl de vin blanc sec200 g de brieDe la cibouletteSel1/2 sachet de levure chimiquePoivre Préparation : Préchauffer le four à 180°. Beurrez et farinez un moule à cake.Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.Dans un autre saladier, mélangez les œufs, la crème, le vin blanc et une pincée de sel. Poivrez et fouettez vivement.Versez peu à... [Lire la suite]
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04 décembre 2010

Cake basque

Je ne suis pas celle que vous croyez...et oui je cuisine !! Enfin, je fais ce que je peux... Et hop, pour mon premier billet une recette ultra facile qui nous emmène directement en Espagne et plus précisément dans le Pays basque ! Ingrédients :200 g de farine de blé3 œufs + 1 jaune8 cl d'huile de tournesol12 cl de lait1 boîte de thon au naturel (moyenne)100 g de gruyère râpéDe la ciboulette1 poivron rouge1 oignon1/2 sachet de levure chimique1 c. à soupe de vin blanc secBeurre (pour le moule)Huile d'oliveSel et poivre Préparation... [Lire la suite]
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