23 mars 2012
Muffins au beurre de cacahuètes et Snickers
D'accord c'est de la junk food...mais c'est pas mal du tout !
Ingrédients (Pour environ 10 beaux muffins) :
210 g de farine
100 g de sucre
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
90 g de beurre de cacahuètes contenant des morceaux de cacahuètes
57 g de beurre fondu
2 oeufs
100 ml de lait
3 barres de Snickers coupés en petits morceaux
Préparation :
Préchauffer votre four à 200ºC. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajoutez le beurre de cacahuètes et mélangez à nouveau. Ajoutez le beurre fondu, les oeufs légèrement battus et le lait. Ajoutez-y les snickers. Mélangez à l'aide d'une cuillère puis remplissez vos moules à muffins. Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les muffins aient gonflés et soient dorés.
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