30 janvier 2011

Basquiat au Musée d'Art Moderne

"Kings, Heroes and the street" : On découvre cette phrase inscrite sur un mur pendant le (long et dense) parcours de l'exposition "Basquiat" au Musée d'Art Moderne. Je trouve qu'elle résume bien cette rétrospective des oeuvres de Basquiat. Même si son œuvre est gigantesque et parfois difficile à déchiffrer, croyez bien que je suis fan de cet artiste ! Malgré la foule des derniers jours agglutinée autour des tableaux, voici ce que j'ai retenu : - Le passage de SAMO à Jean-Michel Basquiat : Lorsque Basquiat... [Lire la suite]
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21 janvier 2011

Muffins au saumon (très très bon)

Habituée des apéro-dinatoires (n'allez pas croire que je ne fais que boire...), il faut savoir innover. Cette fois-ci, place aux muffins salés ! Ingrédients :100 g de farine6 cl de lait4 cl d'huile d'olive2 œufs1/2 sachet de levure chimique150 g de saumon fuméselpoivre 5 baiesgraines de sésame Préparation :Préchauffer le four à 180°.Mélanger la farine et la levure avec le lait, l'huile d'olive et les œufs.Ajouter le saumon coupé en lamelles. Saler, poivrer.Verser la pâte dans des moules à mini muffins et saupoudrer de graines de... [Lire la suite]
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19 janvier 2011

Le Merle se moque...

Nous ne sommes plus à ParisLa Butte aux Cailles nous souritL'oiseau chante et nous avecA base de rhum arrangés cul-secLa route est longue vers l'ivresseTout le monde est en liesseLa nuit nous réserve ses surprisesLa vie n'a plus d'empriseAmis, amant, exPierre, Steeve, Simon, AlexJeanne, Elise et JSAttention, ce soir, le merle est moqueurMais tout ça n'est qu'une histoire de cœur... Bar : Le Merle Moqueur11 rue de la Butte aux Cailles75013 Paris
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11 janvier 2011

Tiramisu au chocolat

Mon premier tiramisu ! Forcément, il sera...au chocolat ! A faire la veille pour le lendemain. Je me suis largement inspirée de la recette de ma copine Émilie (voir son blog : Emilie Cuisine). Mais j'y ai ajouté ma petite touche personnelle et très gourmande : du chocolat fondu...Vous n'allez pas en croire vos papilles... Ingrédients : (pour 6-8 personnes) - 400 g de mascarpone- 3 œufs- 100 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- Du lait- Du chocolat en poudre amer (van houten)- biscuits cuiller (prévoir une boite d'environ 30... [Lire la suite]
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06 janvier 2011

Le musée des Arts Forains

Le musée des Arts Forains n'est pas un véritable musée mais plutôt un voyage insolite au pays de la fête à l'époque 1900. Ce lieu est magique ! On y rencontre de drôle de personnages : Madame Irma, le plus grand homme du monde, des jongleurs fous et surtout on s'y amuse ! Tout le monde profite dans la bonne humeur des attractions, manèges anciens et spectacles. Un tour sur le manège à vélocipèdes, une course de garçons de café, des miroirs déformants...et notre âme d'enfant remonte à la surface. Certains ont eu la... [Lire la suite]
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05 janvier 2011

Truffes au chocolat façon Trish Deseine

Hé oui, encore une recette au chocolat ! Cette recette de truffes au chocolat peut servir de base, on peut ainsi laisser courir son imagination ! Cette année, j'ai concocté 3 variantes :- Truffes au chocolat et cacao- Truffes chocolat noix de coco- Truffes chocolat-noisettes Ingrédients pour une trentaine de truffes :450 g de chocolat noir25 cl de crème fleurette liquidecacao en poudre (type Van Houten) Préparation :Casser le chocolat en très petits morceaux (plus simple acheter des pastilles de chocolat) dans un saladier.Porter à... [Lire la suite]
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