Muffins au saumon (très très bon)

Habituée des apéro-dinatoires (n'allez pas croire que je ne fais que boire...), il faut savoir innover. Cette fois-ci, place aux muffins salés !

Ingrédients :
100 g de farine
6 cl de lait
4 cl d'huile d'olive
2 œufs
1/2 sachet de levure chimique
150 g de saumon fumé
sel
poivre 5 baies
graines de sésame

Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la farine et la levure avec le lait, l'huile d'olive et les œufs.
Ajouter le saumon coupé en lamelles. Saler, poivrer.
Verser la pâte dans des moules à mini muffins et saupoudrer de graines de sésame.
Enfourner pour 25 minutes.

Comments

[Nicolas]

Pas de chocolat ? Même pas râpé sur le dessus ?