Voici la recette que j'ai utilisé pour le gâteau d'anniversaire de Jeanne.  Cela fait beaucoup de pâte. Je pense que l'on peut réduire les quantité d'un tiers pour que ça rentre dans un moule 25x25 cm. Ingrédients (Pour un moule  rectangulaire de 35x25 cm) :Pour la pâte chocolatée :- 200 gr de chocolat noir- 175 gr de beurre mou- 3 oeufs battus- 1 verre de sucre en poudre- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre- 1 verre de farine- 1 cuillère à café de levure chimique Pour la pâte au fromage :- 250 gr de cream cheese du... [Lire la suite]